Alluria, Rot – trockener Rotwein aus den traditionellen autochthonen armenischen Rebsorten Achtanak und Karmrayut. Für die Herstellung verwenden Spezialisten kleine Mengen Beeren, die in einer Korbpresse von Hand zerkleinert werden. Für die Gärung wird ausschließlich Wildhefe verwendet, und der Wein reift ein Jahr lang in Fässern aus Karabach-Holz. Vor dem Verkauf wird der Wein zusätzlich in Flaschen in den Kellern des Weinguts gelagert.