Eine Cuvรฉe aus 75โฏ% Cabernet Sauvignon und 25โฏ% Areni Noir mit 14,5โฏ% Alkohol. Die Trauben werden zum optimalen Reifegrad geerntet โ Cabernet im September, Areni Ende Oktober. Nach dem Entrappen und Quetschen erfolgt die alkoholische Gรคrung in Edelstahltanks mit langer Maischegรคrung. Anschlieรend reift der Wein 24 Monate in Eichenfรคssern.
Er prรคsentiert ein elegantes, fruchtiges Bouquet mit reifen roten Beeren, grรผner Paprika, Karamell und Vanille. Am Gaumen zeigt er kraftvolle, reife Tannine, erfrischende Sรคure und einen langen Nachklang.
Vorrรคtig
45 CHF
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Trauben | Cabernet Sauvignon, ARENI |
| Herkunft des Weinlandes | Armenia |
| Weinregion | Vayots Dzor Region |
| Weintyp | Rotwein |