45 CHF
Vorrätig
Eine Cuvée aus 75 % Cabernet Sauvignon und 25 % Areni Noir mit 14,5 % Alkohol. Die Trauben werden zum optimalen Reifegrad geerntet – Cabernet im September, Areni Ende Oktober. Nach dem Entrappen und Quetschen erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit langer Maischegärung. Anschließend reift der Wein 24 Monate in Eichenfässern.
Er präsentiert ein elegantes, fruchtiges Bouquet mit reifen roten Beeren, grüner Paprika, Karamell und Vanille. Am Gaumen zeigt er kraftvolle, reife Tannine, erfrischende Säure und einen langen Nachklang.
Jahrgang | 2019 |
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Trauben | Cabernet Sauvignon, ARENI |
Herkunft des Weinlandes | Armenia |
Weinregion | Vayots Dzor Region |
Weintyp | RED WINE |